車碰瓷比較司空見(jiàn)慣，可你見(jiàn)過(guò)專業(yè)餐飲碰瓷嗎?近日，有海口市民在朋友圈中爆出，并配上一男子的照片。記者經(jīng)走訪了解到，該男子在海口泰龍城、友誼廣場(chǎng)、上邦百匯城等多家飯店消費(fèi)并稱吃出蟲子，借機(jī)向飯店索要賠償，其中一番壽司泰龍城店就是“受害者”之一。部分飯店懷疑該男子是專業(yè)“餐飲碰瓷”已向轄區(qū)派出所報(bào)案。

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▲視頻截圖

事發(fā)

男子說(shuō)面里有蟲要求10倍賠償

昨日上午，記者來(lái)到海口一番壽司泰龍城店。該店店長(zhǎng)告訴記者，最近遇到一件奇葩事。“6月13日，有一名男子到店里點(diǎn)餐，然后說(shuō)面有蟲子，讓我按照菜價(jià)的十倍進(jìn)行賠償。后來(lái)通過(guò)同行才了解到這個(gè)人可能是餐飲專業(yè)碰瓷的，就回看了當(dāng)時(shí)的監(jiān)控視頻，發(fā)現(xiàn)該男子有可疑行為。”

隨后，記者在該店的監(jiān)控視頻中看到，事發(fā)當(dāng)日，一名男子走進(jìn)該店后點(diǎn)了一份拉面和一份三文魚刺身，共計(jì)58元。服務(wù)員下單后，先端上來(lái)一碗拉面，男子在用餐過(guò)程中頻頻用雙手蓋住面碗。不一會(huì)，男子把服務(wù)員喊來(lái)，然后說(shuō)面里有蟲子。

據(jù)店長(zhǎng)回憶，當(dāng)時(shí)還以為是后廚沒(méi)有注意衛(wèi)生造成的，于是提出免單，但該男子不同意，要求按照菜價(jià)的10倍賠償。后來(lái)，店里出于“多一事不如少一事”的考慮，便按照拉面10倍的價(jià)錢給予賠償280元。

“由于餐飲單位互相之間都有聯(lián)系，便私下說(shuō)起此事，進(jìn)一步了解后才知道‘受傷’的不止我們一家店。十八碗友誼廣場(chǎng)店和荷塘水榭上邦百匯城店的店長(zhǎng)均反映，一個(gè)月內(nèi)，如出一轍地出現(xiàn)了一名男子用餐時(shí)吃出蟲子的情況，而且順利拿到了賠償，經(jīng)仔細(xì)對(duì)照，認(rèn)為是同一個(gè)人�！钡觊L(zhǎng)說(shuō)。

店家

當(dāng)場(chǎng)識(shí)破陰謀不同意作出賠償

據(jù)原味主張椰子雞友誼廣場(chǎng)店的店長(zhǎng)張女士回憶，6月12日中午，一男子來(lái)到店里用餐，點(diǎn)了一份齋菜煲、一份四角豆和一碗米飯，共計(jì)72元。當(dāng)時(shí)，男子吃著吃著，就說(shuō)在齋菜煲里面發(fā)現(xiàn)蟲子，“當(dāng)時(shí)服務(wù)員叫來(lái)了領(lǐng)班，領(lǐng)班說(shuō)給他換菜，他不同意，也是提出要十倍的賠償，然后領(lǐng)班又叫來(lái)了主管，主管說(shuō)給他免單，他還是不同意�！�

張女士告訴記者，她做餐飲十多年了，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)一般出現(xiàn)這種情況，客人都會(huì)選擇換菜或者免單，很少有人直接要賠償。于是，她提出找有關(guān)部門。男子一聽(tīng)這話，顯得有些焦急，便開始在賠償價(jià)格上討價(jià)還價(jià)，但她堅(jiān)持免單或換菜可以，一分錢賠償都不給。于是，男子便提出把菜打包拿去檢測(cè)。

張女士說(shuō)，最后她提出找媒體過(guò)來(lái)，該男子一聽(tīng)便悻悻地帶著打包好的飯菜快速離開了。

▲海南餐飲同行發(fā)布提醒

警方

下次再遇到類似情況馬上報(bào)警

“我們看過(guò)那個(gè)人的照片，經(jīng)過(guò)仔細(xì)對(duì)比，認(rèn)為是同一個(gè)人。”據(jù)了解，事發(fā)后，涉事的餐館把自己店里的遭遇跟其他人分享，并把男子的照片附上，提醒同行小心。

昨日中午，記者跟隨一番壽司泰龍城店的負(fù)責(zé)人來(lái)到了轄區(qū)派出所報(bào)案，目前沒(méi)有明確的證據(jù)證明蟲子是該男子自己放進(jìn)去的，只能說(shuō)該男子有重大嫌疑。民警當(dāng)場(chǎng)作了筆錄，并強(qiáng)調(diào)下次再遇到該男子，馬上打電話報(bào)警。

海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人提醒各餐飲單位，平時(shí)在加強(qiáng)后廚衛(wèi)生管理的同時(shí)，要加強(qiáng)信息的溝通，遇到此類騙子要及時(shí)報(bào)警，盡量減少損失。

鄭云龍律師執(zhí)業(yè)于內(nèi)蒙古紅城律師事務(wù)所，是赤峰誠(chéng)遠(yuǎn)法律咨詢服務(wù)有限公司首席合作律師。草原狼公益戒毒禁毒志愿者聯(lián)盟成員；草原狼刑辯網(wǎng)絡(luò)公益學(xué)院（赤峰）毒品犯罪辯護(hù)研究中心主任；赤峰政府采購(gòu)專家?guī)旆�律專家；赤峰毒品犯罪辯護(hù)律師。

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